De vino, de aceite y de frutas de temporada, por lo que te damos la bienvenida con una cata gratuita tanto si vienes a la casa rural de Agroturismo La Gayría, como si vienes a la Casa Rural Tamasite.
Cuando hay fruta de temporada se la ofrecemos al cliente, así como las puestas de huevos de nuestras gallinas.
En nuestras gavias, también plantamos cebollas, millo o papas cuando es la temporada, para aprovechar el agua del pozo subterráneo.
Contacta con Pepe aquí:
Agroturismo La Gayría cuenta con una bodega subterránea, donde elaboramos vino de la variedad de uva malvasía blanca de Lanzarote y listán negro de Tenerife.
Hacemos degustación de vinos.
Contamos con unas 300 cepas de viñedos que ya tienen unos 10 años de plantación, y que se podan en el menguante de Enero.
Se cuidan a lo largo de todo el año luego, azufrándolas para que no entre oidio, y mimarlas mucho hasta que se recolectan en Agosto.
Se introducen en la despalilladora para luego pasar a la prensa y obtener el mosto, después se filtra y de ahí se lleva a los depósitos.
Durante estos meses hasta noviembre, se controla la temperatura y los parámetros correctos.
Es en San Andrés cuando ya se pueden probar los vinos.
Pregunta por Pepe Santana:
Las catas de licores también son nuestra especialidad.
Pepe Santana es el encargado de todo el proceso, desde elaborar cada uno de los licores hasta darlos a probar y disfrutar junto con cada turista y huésped del momento de la cata.
Nos hemos especializado en cuatro tipos de licores, y todos realizados con productos ecológicos recién salidos de la tierra que tanto cuidamos.
Podrás probar el licor de Tuno Indio, el licor de Granada, el licor de Moras y el moscatel propio de la isla, directo desde las uvas malvasías en el momento de conversión a uva pasa.
de elaboración propia
Aquí podrás ver nuestra huerta y algunos de los productos que encontrarás.
Conoce de primera mano nuestros olivares y el porqué de la calidad de nuestro «oro líquido» reconocido con diferentes premios al mejor aceite de oliva de Fuerteventura.
